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ちゃんちゃん焼き

釣り好きの近所の方から、今月になって4本も鮭をもらい冷凍庫の中は鮭でいっぱいです。
猛暑のせいか、出だしの悪かった鮭漁も、今では過去にないくらいの豊漁となったようで、沖釣りも好調なようです。
毎回、申し訳なさそうに持ってきてくれるのですが、こちらは大歓迎。
メスの腹にはいくらがいっぱい詰まっていて、自家製のしょうゆ漬けは、ご飯が何杯もいけてしまいます。
北海道の秋、最高です。


この記事へのコメント

- : 2010/10/15 (金) 19:41:14

おいしそうですね^^さすが北海道です!

oji : 2010/10/17 (日) 22:41:07

ご飯が見えないくらいイクラをのせたかったのですが、コレステロールが気になる年齢です。
健康のためこのぐらいにしました。

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Author:おじ
北海道オホーツク地方の田舎町に住むアバウトおやじです。
何気ない日常の写真と思いつくままの文章ですが、オホーツク地方を感じてもらえれば幸いです。
コメント、リンク大歓迎です。

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